La gastronomía de Benidorm es un reflejo de su historia y multiculturalidad. A lo largo de los siglos, la ciudad ha sabido asimilar influencias de distintas civilizaciones, desde la cocina árabe hasta el legado de los marinos mercantes. Todo ello, combinado con la tradición culinaria local y su carácter cosmopolita, ha dado lugar a un repertorio de sabores únicos.
Si visitas Benidorm, prepárate para una explosión de sabores con recetas que han pasado de generación en generación:
✅ Arroz caldoso de salmonetes y calabaza 🎃🐟
✅ Cazuela de pescado al estilo pobre 🥘🐠
✅ Arroz de boquerones con espinacas 🍚🐟🌿
✅ Pebrot (plato tradicional con pimientos y pescado) 🌶️🐠
En cuanto a los dulces tradicionales, Benidorm también tiene joyas para los más golosos:
🍪 Coca rellena
🍠 Pastelitos de boniato
🎂 Bollo de San Blas
Ir de tapas es una de las costumbres más auténticas de España, y en Benidorm la oferta es inmejorable. Bares, cervecerías y tabernas sirven una gran variedad de pinchos y tapas que se disfrutan mejor con un buen vino 🍷 o una cerveza bien fría 🍻.
Benidorm no solo sirve buena comida, sino que también la celebra con eventos gastronómicos a lo largo del año:
🍲 Jornadas de la Cuchara – Recetas tradicionales de cuchara para los días más frescos.
🍢 Concurso de Tapas y Pinchos – Descubre las mejores creaciones en miniatura.
🍽️ Jornadas Gastronómicas – Menús exclusivos para saborear la esencia de la cocina local.
🥘 Jornadas de los Arroces – Un homenaje al ingrediente estrella de la Comunidad Valenciana.
Si eres un amante del buen comer, Benidorm es tu destino. ¡Descubre su auténtico sabor y déjate conquistar por su cocina! 😋✨