🌊 Benidorm, Tierra de Pescadores y Almadraberos
Desde tiempos inmemoriales, Benidorm ha estado ligada a la pesca del atún, destacando por el prestigio de sus arráeces, cuyos conocimientos y técnicas fueron clave en las capturas de las principales almadrabas del Mediterráneo y del Atlántico. Junto a ellos, generaciones de benidormenses se especializaron en estos oficios, consolidando el nombre de nuestra ciudad como referente en esta tradición milenaria.
🍽️ ¿Cuántos y qué restaurantes participan en las V Jornadas del Atún 2025?
🔹 14 restaurantes de Benidorm han diseñado exquisitas propuestas culinarias en formato de tapa, plato o menú, poniendo todo el cariño y la esencia de nuestra cocina en cada receta. Y como no podía ser de otra manera, el atún es el gran protagonista. 🐟✨
📅 ¿Cuándo se celebran las V Jornadas del Atún de Benidorm?
📆 Del 4 al 13 de abril podrás disfrutar de auténticas delicias con el atún como ingrediente estrella. Un evento gastronómico que fusiona historia, tradición y sabor en cada bocado.
🌟 Vive la esencia marinera de Benidorm a través de su cocina y descubre por qué el atún es mucho más que un ingrediente: es una parte de nuestra identidad. ¡No te lo pierdas! 🍷🐟