Consulta o descargar el folleto con toda la información de las V Jornadas del Atún en Benidorm (menús y restaurantes participantes aquí)
Benidorm, tierra de pescadores y almadrabera, vinculada con la pesca del atún, gracias al prestigio de sus arráeces, cuyas artes lideraban las capturas en las principales almadrabas del Mediterráneo y del Atlántico. Junto a ellos, sagas de benidormenses que se especializaron en los oficios almadraberos y elevaron el prestigio y el nombre de nuestra ciudad.
Trece establecimientos de Benidorm han creado unas deliciosas elaboraciones en formato de tapa, plato o menú, poniéndole todo el cariño de nuestra cocina diaria y con el atún como elemento central y protagonista de los platos.
Del 4 al 13 de abril podréis disfrutar de los maravillosos platos con la base del atún durante estas V Jornadas del Atún de Benidorm.