23 establecimientos ofrecerán sus mejores platos arroceros, del 25 al 3 de Noviembre,
La XIII Jornada de los Arroces de la Tierra llega a Benidorm para poner en valor la gastronomía autóctona, realzando los platos típicos de nuestra ciudad que tradicionalmente se han cocinado con el ingrediente principal “arroz” y combinados con “pescados y mariscos” de la bahía y/o “carnes y embutidos” de las montañas cercanas a Benidorm.
Las verduras como la calabaza, la ñora o las espinacas se utilizan como representación de los ingredientes de la huerta. Estos arroces se combinan con entradas, vinos y postres que, garantizan una sabrosa, completa y equilibrada comida típica benidormí.