Saborea Benidorm! Recetas Típicas de la Gastronomía Benidormense
La cocina tradicional abarca principalmente guisos antiguos de Benidorm que aún podemos saborear en algunos restaurantes de la ciudad. La materia prima es la resultante de la combinación de productos agrícolas y de productos provenientes de la pesca de bajura. Los más conocidos y típicos de Benidorm son el arroz caldoso de salmonetes y calabaza; arroz con habichuelas y nabos; y arroz con boquerones con espinacas.
